فرمول حلوا آرد مجلسی

فرمول حلوا آرد مجلسی

ویژه عموم و واحد ها تولیدی محصولات پودری

به همراه آموزش و پشتیبانی

بازرگانی تولیدی و پخش ارمغان رضوان توس 09152020183 و 05137234606

بیش از یک دهه مشاوره و تامین مواد اولیه برندهای معتبر

1. راز حلوا آرد مجلسی ما، ترکیب تدریجی آرد برشته با شهدی است که آرام‌آرام به آن جان می‌دهد و عطرش تا چند خانه آن‌طرف‌تر می‌رود.
2. برشته کردن آرد باید با صبر باشد؛ رنگ طلایی مایل به قهوه‌ای، نشان از رسیدن به نقطه‌ی جادویی طعم است.
3. کره و روغن حیوانی در کنار هم، دو بال خوشمزگی هستند که حلوا را سبک و خوش‌عطر می‌کنند.
4. شهد را نه داغ می‌ریزیم نه سرد؛ دمای ولرم، راز نرمی و انسجام بی‌نقص حلواست.
5. استفاده از زعفران دم‌کرده اصل، رایحه‌ای سلطنتی به حلوا می‌بخشد و رنگی خورشیدی بر آن می‌نشاند.
6. هل آسیاب تازه و گلاب مرغوب، عطر حلوا را از یک شیرینی ساده به یک اثر هنری ارتقا می‌دهد.
7. هم‌زدن پیوسته و یکنواخت، باعث ایجاد بافتی یکدست و مخملی می‌شود که در دهان آب می‌شود.
8. راز مجلسی بودن این حلوا در سرو آن است؛ با طرح‌های گل‌دار یا نوشتار هنری روی سطح، مهمان‌ها را شگفت‌زده کنید.
9. برای تزیین، ترکیب خلال بادام، پودر پسته و گل محمدی خشک‌شده، جلوه‌ای از بهار را روی سفره می‌آورد.
10. این حلوا نه فقط یک دسر، بلکه یک خاطره‌ی شیرین خانوادگی است که در هر قاشق، داستانی از عشق و صبر نهفته دارد.