رنگ کارموزین
رنگ کارموزین ( قرمز آلبالویی ) رنگ پودری کارموزین
فرم درخواست نمونه رنگ پودری خوراکی ویژه کارخانجات
تماس با ما 183 20 20 0915
رنگ کارموزین (Carmoisine) یک رنگ سنتتیک در محدوده رنگ قرمز تا قهوه ای است و جزء رنگ های آزو است. این رنگ یک رنگ قرمز خوراکی است که با نام های
آزوروبین یا اسید قرمز نیز شناخته می شود و رنگ های قرمز جذابی در مواد غذایی را ایجاد می کند.
رنگ کارموزین چیست؟
یک رنگ خوراکی مصنوعی بسیار پرمصرف است که به صورت پودر و مایع محلول در آب و روغن در دسترس است. این رنگ با شماره E122 شناخته می شود و نام
علمی آن دی سدیم هیدروکسیل است.
این رنگ پودری قرمز رنگ است که در سطل های ۱ تا ۲۵ کیلوگرمی موجود است و نقطه ذوب آن ۳۰۰ درجه سانتی گراد است. این رنگ به دلیل محلول بودن در آب و روغن
در طیف گسترده ای از خوراکیها مورد استفاده قرار گرفته و می توان با کم و زیاد کردن دوز آن به رنگ قرمز روشن یا بسیار تیره دست یافت.
