رنگ کارموزین

رنگ کارموزین

رنگ کارموزین ( قرمز آلبالویی ) رنگ پودری کارموزین

مشاوره قبل از خرید با شماره های 09152020183 و 05137234606 همه روزه از ساعت 8 الی 24

فروش در پک های یک کیلوگرم و 5 کیلوگرمی

رنگ کارموزین (Carmoisine) یک رنگ سنتتیک در محدوده رنگ قرمز تا قهوه ای است و جزء رنگ های آزو است. این رنگ یک رنگ قرمز خوراکی است که با نام های

آزوروبین یا اسید قرمز نیز شناخته می شود و رنگ های قرمز جذابی در مواد غذایی را ایجاد می کند.

رنگ کارموزین چیست؟

یک رنگ خوراکی مصنوعی بسیار پرمصرف است که به صورت پودر و مایع محلول در آب و روغن در دسترس است. این رنگ با شماره E122  شناخته می شود و نام

علمی آن دی سدیم هیدروکسیل است.

این رنگ پودری قرمز رنگ است که در سطل های ۱ تا ۲۵ کیلوگرمی موجود است و نقطه ذوب آن ۳۰۰ درجه سانتی گراد است. این رنگ به دلیل محلول بودن در آب و روغن

در طیف گسترده ای از خوراکیها مورد استفاده قرار گرفته و می توان با کم و زیاد کردن دوز آن به رنگ قرمز روشن یا بسیار تیره دست یافت.