رنگ خوراکی پونسئو
روی تصویر کلیک کنید .
موارد مصرف رنگ خوراکی پونسیو / رنگ پودری پونسیو / پونسئو
رنگ خوراکی پونسیو طبیعی (E124) از پوسته خارجی حشرات قرمز بومی کشورهای آمریکای جنوبی تهیه می شود بنابراین منشاء طبیعی دارد. با اینحال این رنگ به صورت شیمیایی نیز سنتز می شود.
دارای کد irc و فروش در وزن های مختلف
رنگ خوراکی پونسیو یک رنگ قرمز توت فرنگی است که در مقابل نور ، گرما و اسید پایدار است اما در حضور اسید اسکوربیک ناپایدار بوده و رنگ خود را از دست می دهد. این رنگ در حال حاضر در اروپا ، آسیا و استرالیا استفاده می شود ، اما توسط FDA تأیید نشده است.
از کاربردهای رنگ خوراکی پونسیو می توان به شیرینی های پای میوه ، سوپ ها ، کیک های پنیری ، دسر ، ژله ، کیک های مخلوط بسته بندی شده ، سالامی ، سس غذاهای دریایی ، توت فرنگی کنسروی ، ماست ، سس سیب ، کالاهای پخته شده ، نوشیدنی ها و آب نبات و بسیاری از خوراکی های دیگر اشاره کرد.
